Borgoña, tierra de leyenda y exigencia, encuentra una de sus expresiones más bellas a través de la Maison Prosper Maufoux. Desde su instalación en 2020 en el Château de Saint-Aubin, tras una restauración ambiciosa, esta gran casa reafirma su identidad en torno a la elegancia, la finura y un carácter inimitable.
El dominio firma cosechas que cantan los terroirs míticos de la Côte de Beaune. Aquí se habla de Saint-Aubin, por supuesto, pero también de Meursault, Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet. La experiencia también se extiende a la Côte de Nuits, a la Côte Châlonnaise y al Mâconnais, ofreciendo así una paleta de vinos blancos brillantes y tintos muy sedosos.
Son vinos creados para momentos excepcionales, perfectos para celebrar la vida con estilo. El equipo, asesorado especialmente por la experta Nadine Gublin, se compromete a producir blancos expresivos llenos de frescura y energía, y tintos crujientes y elegantes, fieles al ADN del Pinot Noir. Maison Prosper Maufoux es el arte de recibir y degustar, con un saber hacer centenario en el corazón de la ruta de los Grands Crus.