Peter Wildbolz, enólogo suizo riguroso y apasionado, se estableció en 1998 en el macizo de La Clape con una visión clara: captar la quintaesencia de este Gran Cru del Languedoc. Este Domaine, ahora integrado en el conjunto vitivinícola de Gérard Bertrand, nació de un postulado climático fascinante. Imagine un terroir moldeado por una naturaleza seca y cálida, inmediatamente refrescado por el soplo vivificante del Mediterráneo. Es este equilibrio excepcional el que esculpe la identidad del Mas du Soleilla.
Cada vino revela la riqueza mineral de La Clape, conservando a la vez una elegancia sorprendente. Detrás de la copa, se siente la exigencia de una agricultura ecológica certificada desde 2012, donde cada gesto en la viña es un homenaje al respeto por el medio ambiente. El Mas du Soleilla firma cosechas a la vez intensas y armoniosas, ofreciendo una profundidad y una rectitud complejas que atestiguan la coherencia de este viñedo ejemplar. Es la firma de un gran terroir en el sur de Francia.
