Un legado artístico y un terroir único. La Maison Manguin no es solo una destilería; es el punto de encuentro entre la excelencia de los espirituosos y la vibrante historia de Provenza, arraigada en la majestuosa Isla de la Barthelasse, en Aviñón. La isla fluvial más grande de Europa, este lugar es azotado por el Mistral y cuenta con un suelo rico en arena y limos, ideal para cultivar frutas llenas de sol.
Desde hace más de medio siglo, Manguin perpetúa una tradición espectacular: colgar miles de decantadores directamente en los huertos para atrapar las peras, creando así la famosa Poire Prisonnière. Este apego a la artesanía fue reforzado por Béatrice y Emmanuel Hanquiez en 2011. Ellos insuflaron una nueva dinámica, emprendiendo la renovación del sitio para combinar el saber hacer ancestral con la innovación.
Esta búsqueda de la quintaesencia da lugar a una paleta de espirituosos de excelencia, mucho más allá de las aguardientes tradicionales. Llevando la creatividad provenzal a su máximo esplendor, la Destilería Manguin explora creaciones audaces, como sus gins y vodkas destilados a base de oliva. Es el alma de Aviñón, entre el Palacio de los Papas y los huertos, la que se expresa en cada sorbo, ofreciendo sabores delicados y llenos de color.