Louis Latour

Beaune, 21200, Francia

Fundada en 1797, la Maison Louis Latour encarna el alma de Borgoña durante más de dos siglos. Dirigida por la 11ª generación, cultiva 50 hectáreas de viñedos, de las cuales unas treinta son Grand Cru, bajo agricultura sostenible. Esta Maison se distingue por ser el único viticultor borgoñón que posee su propia tonelería, garantizando un control total de la crianza. Cada cosecha de Pinot Noir y Chardonnay tiene una complejidad tallada, al servicio de los mejores vinos de Beaune.

Todos los vinos del dominio Louis Latour

Información sobre el dominio

El alma de Borgoña reside en las manos que la trabajan, y en Louis Latour, esta tradición se extiende por más de dos siglos. Fundada en 1797, esta Casa borgoñona en Beaune está hoy dirigida por la 11ª generación, Louis Fabrice Latour. Una longevidad impresionante que se traduce en un conocimiento íntimo de los terroirs.

Este Domaine cuida 50 hectáreas de viñedos, de las cuales una treintena están clasificadas como Grand Cru. Este excepcional legado se cultiva con agricultura sostenible, un enfoque que exige una observación constante y mínimas intervenciones, utilizando solo los tratamientos absolutamente necesarios para preservar el equilibrio ambiental.

Pero la excelencia de Louis Latour no se detiene en la viña. ¡Es el único viticultor de Borgoña que posee su propia tonelería! Un saber hacer único que le confiere un control total sobre la crianza de sus vinos. Cada año, nacen aquí más de 3000 barricas de roble, de las cuales la mitad moldean sus propias cosechas, ofreciendo una firma aromática precisa y compleja a sus Pinot Noir y Chardonnay. Louis Latour es historia, terroir y madera al servicio de los mejores vinos.