El Pertuis

El aliento del Atlántico, mezclado con las brumas de la Île de Ré, aporta un carácter yodado único a la Destilería Le Pertuis. La historia de este whisky puro de malta comienza lejos de Charente-Maritime, en las tierras duras de Escocia, donde se destila y madura durante cinco largos años. No es hasta después de este primer capítulo que cruza los mares para encontrar su identidad definitiva en Bois-Plage-en-Ré.

La experiencia charentaise toma entonces el relevo. La Casa utiliza barriles de roble que han contenido Cognac y el precioso Pineau des Charentes para perfeccionar la crianza. Esta doble maduración confiere al espíritu una riqueza aromática inesperada, uniendo la robustez de la malta escocesa con la dulzura afrutada y especiada de Charentes. Es un matrimonio audaz que rompe con las convenciones, ofreciendo un whisky complejo, vibrante y que lleva orgullosamente la huella de su isla adoptiva. La destilería artesanal de la Île de Ré firma aquí un whisky francés que cuenta un verdadero viaje marítimo de ida y vuelta.