Desde 1815, los hermanos Donald y Alexander Johnston sentaron las bases de lo que se convertiría en un mito escocés. La Destilería Laphroaig, cuyo nombre significa en gaélico "la hermosa cavidad al borde de una amplia bahía", es mucho más que un lugar; es una centinela en la costa, azotada por los elementos del mar de las Hébridas. Captura la esencia cruda e inimitable de Islay.
El secreto de este single malt resuena en cada sorbo. Hay que remontarse al precioso Kilbride Stream, la fuente de agua dulce filtrada por la turba local, que le confiere una base aromática única. Luego está el uso masivo de esta turba — la más rica y marina de la isla — que forja este perfil legendario. La Casa Laphroaig no deja a nadie indiferente: proyecta un carácter poderoso donde las notas ahumadas, medicinales y salinas, a menudo comparadas con el yodo y las algas, cautivan al aficionado experto. No se bebe Laphroaig, se experimenta. Este whisky de culto es una invitación a sentir el viento de Escocia y la historia secular que alberga. Un verdadero monumento.
