Lanzado

La audaz apuesta de la familia Fernández por abrazar la biodinámica en la totalidad de sus parcelas españolas es lo que define el alma del Domaine Dominio de Punctum. A 800 metros de altitud, en la región de Castilla-La Mancha, esta bodega familiar siempre ha considerado la vid como un ecosistema vivo, mucho más allá de una simple certificación.

Lanzado es la expresión de esta filosofía vanguardista. Tras el enorme trabajo en sus viñedos, los Fernández innovan creando este espumoso natural, que encarna su rechazo al miedo frente a la modernidad. Los suelos de arcilla y caliza, bañados por el sol pero refrescados por noches frescas, forjan vinos expresivos y equilibrados. Este proyecto lleva a España hacia un futuro vitivinícola más consciente, demostrando que es posible conciliar tradición y compromiso total con la naturaleza. Aquí burbujea la efervescencia alegre y auténtica de la Garnacha, invitando a celebrar el espíritu libre de este terruño.