El potente y ahumado aliento de Islay se encarna en cada vaso de Lagavulin. Esta destilería legendaria, cuya historia susurra relatos de clandestinidad, nació oficialmente en 1816, fundada por un agricultor audaz al este de Port Ellen. En esta isla escocesa azotada por los vientos, el carácter robusto del whisky se forja por el terroir, el agua de los Solum Lochs y la turba intensa que impregna la cebada.
Lo que hace a Lagavulin icónico, más allá de su carácter turbio y marino, es quizás la persistencia de la anécdota de sus alambiques en forma de pera. Estas herramientas singulares fueron heredadas de una destilería vecina, Malt Mill, adquirida a principios de 1900. Aunque Malt Mill quebró, sus alambiques se convirtieron en la firma de Lagavulin, contribuyendo a su destilación lenta y reconocida.
Hoy, incluso bajo el amparo del grupo Diageo, Lagavulin conserva su estatus de embajador de los maltas de Islay, especialmente con su icónico de 16 años de edad. Perpetúa el espíritu escocés de tradición y excelencia, ofreciendo una experiencia de degustación intensamente rica, que te transporta instantáneamente a las Hébridas. Es la esencia misma de Escocia en botella.
