Joseph Faiveley

Nuits-Saint-Georges, Francia

Es la audacia de un zapatero, Pierre Faiveley, quien fundó en 1825 esta gran Casa de Nuits-Saint-Georges. Siete generaciones después, Eve y Erwan Faiveley perpetúan con fervor esta herencia borgoñona. Combinando tradición y modernización, como lo demuestra la renovación de la bodega en 2018, la Casa Faiveley firma vinos que expresan la finura y la complejidad de sus terroirs.

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La audacia de un zapatero, esa es la chispa inicial de una saga que atraviesa Borgoña desde hace casi dos siglos. En 1825, Pierre Faiveley, aunque ajeno al mundo de la vid, fundó lo que se convertiría en una de las casas más respetadas de Nuits-Saint-Georges. Siete generaciones después, la antorcha sigue ardiendo con un fervor familiar intacto. Hoy, es el dúo formado por Eve y su hermano Erwan Faiveley quien insufla una energía nueva a este legado.

Esta finca, símbolo de la tradición borgoñona, nunca se conforma con sus logros. Hace algunos años, se sometió a una espectacular renovación con la modernización de su bodega en 2018. Esta actualización de las herramientas se realizó con absoluto respeto por los métodos ancestrales de vinificación. Es el equilibrio perfecto entre el alma del pasado y la precisión del presente lo que confiere a los vinos de Joseph Faiveley su carácter inimitable. Estas botellas expresan toda la finura y complejidad de los terroirs de Francia.