La audacia de un regreso a las raíces. Es la emoción que anima la historia de la Cervecería Jopen en los Países Bajos. Nacida del deseo de revivir las recetas ancestrales de cerveza olvidadas de la ciudad de Haarlem, esta institución elabora néctares que combinan tradición y creatividad. Lejos de los clichés, Jopen no se limita a seguir el movimiento cervecero mundial, sino que lo adelanta explorando antiguos archivos para resucitar sabores desaparecidos.
Desde 1994, la Cervecería Jopen se ha impuesto rápidamente como un actor principal en la escena neerlandesa y luego europea. La innovación y la experiencia son los pilares de esta casa que se atreve con todo, desde cervezas artesanales lupuladas hasta joyas sin alcohol que nunca comprometen el sabor. Sus tanques encarnan perfectamente el espíritu de los Países Bajos: una mezcla de pragmatismo y libertad creativa. Jopen es el arte de revivir el pasado con una mirada decididamente orientada hacia el futuro, ofreciendo una gama vibrante que cuenta la cultura cervecera neerlandesa. Es una casa que invita a la degustación sin pretensiones, con cervezas francas y expresivas.