Un carácter bien templado, eso es lo que define a Jean-Michel Dupré. Este viticultor, asentado en las alturas del Beaujolais, en Ardillats, es el heredero de un saber hacer familiar que se transmite de padre a hijo desde hace varias generaciones. Una historia que echó raíces cuando su tío Louis-Martin le transmitió su pasión y sus conocimientos sobre los vinos del Beaujolais, inspirándole incluso la cosecha Les Vieilles Vignes du Père Martin.
El Domaine Dupré trabaja con generosidad y artesanía para realzar el gamay, la variedad reina de la región. Sus viñas, a menudo muy antiguas, hunden sus raíces en suelos graníticos, lo que confiere a los vinos una energía y una pureza vibrantes. Jean-Michel Dupré prefiere una vinificación suave, sin artificios, para permitir que la fruta se exprese plenamente y revele la elegancia natural de este terruño. El resultado es un beaujolais auténtico, franco y sabroso, que captura toda el alma de la región. Estas cosechas, ya sean de Beaujolais-Villages, de Morgon (Côte du Py, Grands Cras) o de Régnié, ofrecen una lectura pura y accesible de la región.
