Halos de Júpiter

Nimes, Francia

El Garnacha, padre de las variedades de uva, está en el centro de una alianza astral orquestada por la Maison Gassier y el enólogo Philippe Cambie. El proyecto Halos de Júpiter trasciende las denominaciones del Valle del Ródano. Cada cosecha celebra la potencia aromática y la opulencia de la fruta, ofreciendo néctares que encarnan el equilibrio y la leyenda del Ródano Sur. Un trabajo de viticultores para saborear la mitología.

Todos los vinos del dominio Halos de Júpiter

Información sobre el dominio

Como el padre de los dioses que vela por el Olimpo, la Garnacha aquí se trata con una devoción mítica. Esta variedad reina del sur de Francia encuentra su apoteosis en el proyecto "Halos de Júpiter", una alianza astral sellada entre la Familia Gassier, profundamente arraigada en el Valle del Ródano, y el famoso enólogo Philippe Cambie.

Aunque el Domaine está ubicado cerca de Nimes, esta iniciativa trasciende la sola denominación para abrazar la riqueza de todo el Ródano Sur. El concepto es ingenioso: Júpiter encarna la Garnacha, mientras que los "Halos" representan las numerosas denominaciones circundantes donde esta variedad expresa sus múltiples personalidades. El trabajo de los viticultores consiste en orquestar este mosaico de terroirs.

La casa firma cosechas que celebran tanto la opulencia de la fruta como el equilibrio estructurado. Ofrecen una puerta de entrada magistral para captar la diversidad y la potencia aromática de los vinos de esta región. Son néctares que invitan a la meditación, lejos de la jerga técnica, para simplemente saborear la leyenda.