Una casa francesa que reinventa la combinación de platos y bebidas. Grands Jardins tiene la audaz ambición de aplicar el saber hacer de los grandes vinos al mundo del té. Nacida de la innovación francesa en Île-de-France, esta Casa elabora tés gastronómicos pensados para realzar una comida, ofreciendo una alternativa elegante y natural a las bebidas tradicionales.
Grands Jardins revela un fuerte compromiso con el medio ambiente, especialmente al seleccionar tés procedentes de la agricultura en permacultura. Tome como ejemplo su emblemática cosecha, el «Meung», un té negro forestal originario de la región de Bokeo en Laos. Cultivado a 800 metros de altitud, ofrece aromas complejos y refinados que recuerdan la estructura de un gran vino.
La filosofía es clara: ofrecer una experiencia gustativa de alto nivel, sin alcohol, sin azúcares añadidos y sin conservantes. Las infusiones revelan una estructura delicada y un equilibrio sutil, con una hermosa persistencia en boca. Grands Jardins firma así creaciones que demuestran que el placer gastronómico no depende necesariamente del grado de alcohol. Esta Casa aporta una respuesta moderna y refinada al arte de la mesa.
