Placer la famille au centre de l'excellence, voilà la philosophie qui anime le Domaine Fournier Père et Fils depuis 1926. Acteur historique de l'appellation Sancerre, ce vignoble incarne une longue tradition au cœur de la Vallée de la Loire. Tout a commencé par la détermination de Hélène et Léon Fournier à Chaudoux, et ce savoir-faire s’est patiemment construit au fil des générations pour atteindre aujourd’hui 39 hectares d’un patrimoine inestimable. Le secret de leurs vins, ambassadeurs fidèles des plus belles tables, réside dans l'alliance magique des trois grands terroirs de Sancerre : les silex qui confèrent tension et minéralité, les caillottes (ou calcaires) qui apportent la finesse, et les terres blanches (argilo-calcaires) pour la puissance. Le domaine signe des cuvées qui célèbrent cette diversité géologique unique. Animé par une quête permanente de valorisation des sols, Fournier Père et Fils cultive ses vignes dans le respect total du végétal et de l'environnement, une démarche couronnée en 2022 par le label "Vignerons Engagés". Cette Maison révèle l'éclat pur du Sauvignon Blanc avec une régularité et une précision qui ravissent les palais du monde entier.