El rasgo de autenticidad y precisión. La Destilería EC Distillerie (o C’est Nous) se ha establecido en el corazón de Normandía, una región donde el aire iodado del Atlántico infunde un carácter único a los espirituosos. Lejos de las producciones industriales, la artesanía es aquí la palabra clave.
Esta Casa ha apostado por la excelencia optando por un enfoque 100% de pequeños lotes. Imagine alambiques tradicionales de cobre, de pequeña capacidad, que trabajan pacientemente para extraer y concentrar la quintaesencia aromática. Este método meticuloso garantiza espirituosos con una redondez y una complejidad aromática excepcionales, especialmente para su ginebra francesa aclamada.
Normandía, más conocida por sus calvados, se afirma aquí como una tierra de renovación para los espirituosos contemporáneos. La Destilería EC abraza esta cultura local añadiendo un saber hacer moderno, lo que le permite esculpir creaciones vibrantes y equilibradas, revelando la finura de los botánicos utilizados. Una prueba de que la innovación puede florecer dentro de una tradición fuerte.