En el corazón de las parcelas míticas de Gevrey-Chambertin, el Domaine Vigot vibra al ritmo de una historia de familia y transmisión. Fabrice Vigot ha convertido sus 7 hectáreas de viñedos en un asunto de corazón y de compartir, instaurando una atmósfera cálida típica de Borgoña. Aquí no solo se trata de terroir, sino de una verdadera herencia.
Este Domaine revela una selección parcelaria excepcional, que se extiende por seis denominaciones diferentes, cada una trabajada con una precisión de orfebre. Los Vigot se esfuerzan por capturar la esencia de estos suelos para que cada cosecha cuente una historia de finura y carácter. Es la promesa de un Pinot Noir que expresa tanto la elegancia borgoñona como la potencia de Gevrey.
Detrás de esta pasión se dibuja el futuro: los hijos, Axel (25 años) y Mathilde (15 años), crecen en medio de los viñedos, respirando el mismo amor por el vino que sus padres. La nueva generación parece ya lista para tomar el relevo y perpetuar este saber hacer. Así, el Domaine Vigot firma vinos que llevan en sí la generosidad y el alma de una familia unida por el gusto por la excelencia.