La herencia de una pasión ininterrumpida tiene sus raíces aquí, en las empinadas laderas del Beaujolais, más precisamente en Odenas. Desde 1789, siete generaciones de la familia Perroud han moldeado estas 15 hectáreas de viñedos, trabajando incansablemente las denominaciones Brouilly y Côte de Brouilly. Esta historia de más de dos siglos está hoy en manos de Robert Perroud, un viticultor artesano cuya filosofía se resume en una palabra: respeto.
Este maestro artesano ha elegido la agricultura ecológica y la viticultura manual para permitir que el terroir se exprese plenamente. Aquí, el trabajo «hecho a mano» es la regla, desde la poda de los sarmientos hasta la vendimia realizada completamente a mano. Los suelos graníticos del cru confieren a las cosechas una firma única. El Domaine Robert Perroud elabora vinos de una finura sorprendente, donde el fruto vibrante del gamay se armoniza con una hermosa mineralidad y una estructura tánica elegante. Sus producciones, tanto en tinto como en blanco, honran la gran tradición del Beaujolais, demostrando que el saber hacer transmitido es la clave de un vino vibrante y sincero.
