Dominio Rizman

Un edificio de un blanco evanescente que parece flotar sobre el Adriático, es la postal del Domaine Rizman. En Croacia, a lo largo de las costas dálmatas, la historia de esta tierra comienza con Rizman Stimac, el abuelo, quien tuvo la visión de plantar las primeras vides en 1918. Es una herencia centenaria que la familia Štimac valora hoy en 22 hectáreas, divididas entre viñedos y olivos, haciendo de este lugar un verdadero Edén.

El Domaine Rizman expresa la cultura croata del respeto por la naturaleza. La familia ha tomado la audaz y exigente decisión de la agricultura ecológica, donde la protección del suelo es primordial. Al introducir plantas silvestres entre las filas, refuerzan la biodiversidad, permitiendo que las uvas absorban la mineralidad y la generosidad del clima mediterráneo. Cada cosecha refleja esta pasión y ofrece un sorbo de este paraíso soleado.