Dominio Ninot

En el corazón de Rully, un pueblo emblemático de la Côte Chalonnaise en Borgoña, el Domaine Ninot hace vibrar un legado familiar que se remonta al siglo XIX. Más que una historia de transmisión de padre a hijo, hoy es un hermano y una hermana quienes orquestan con perfecta armonía la modernidad y la tradición.

Este Domaine firma vinos de excepción adoptando una filosofía simple y esencial: el respeto total a la vid, al suelo y al ser humano. Esta búsqueda de autenticidad llevó naturalmente al Domaine Ninot a la conversión a la agricultura ecológica, buscando revelar con la mayor precisión la expresión de su terroir único.

El trabajo meticuloso en los viñedos, junto con un saber hacer transmitido a lo largo de varias generaciones, permite extraer lo mejor de Borgoña. Sus cuvées, a menudo premiadas, capturan el alma de Rully y ofrecen una degustación que combina frescura, pureza y carácter. Es un compromiso sincero con vinos auténticos y sin artificios que se encuentra en cada botella.