Dominio Mercier Valle

En el corazón del Valle del Loira, la Vendée revela un secreto familiar celosamente guardado por los Vallée. Es una historia de transmisión a lo largo de varias generaciones, donde el respeto por la tierra es la única ley. Gérald Vallée, al tomar el relevo de su padre Claude en 1997, eligió escuchar a la vid y honrar este legado.

El compromiso es total: desde 2005, Gérald apuesta por la agricultura ecológica, eliminando todo producto químico. Aquí, en estas tierras fértiles que lindan con cultivos de espárragos y árboles frutales, la naturaleza recupera sus derechos. La finca funciona como un ecosistema, donde cada planta crece sin restricciones, produciendo uvas de una pureza excepcional. Esta elección radical y cuidadosa da lugar a vinos vibrantes, cosechas francas y auténticas que capturan la energía y la mineralidad de este terroir atlántico. Domaine Mercier Vallée firma néctares que hablan directamente al paladar, prueba de que una viticultura sensata refleja perfectamente la sinceridad del fruto.