Dominio Martenot Mallard

Saint-Romain, Francia

Heredero de un viticultor de Chablis, Stéphane Brocard aporta una visión audaz al Domaine Martenot Mallard en Borgoña. Este joven negociante, establecido en Marsannay, se compromete a realzar la diversidad de los terroirs borgoñones. Su filosofía se basa en la pureza, la fruta y una frescura brillante, creando vinos sinceros y vibrantes que muestran un carácter fuerte.

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Información sobre el dominio

La audacia y la pasión por los terroirs animan a Stéphane Brocard, el hombre detrás del Domaine Martenot Mallard. Fiel al legado de su padre, viticultor en Chablis, no se limitó a seguir las huellas familiares, sino que forjó su propio camino. Muy joven, estableció las bases de su comercio en Marsannay y se rodeó de un círculo cercano de amigos viticultores, todos unidos por la misma pasión por la excelencia borgoñona.

Este negociante de nueva generación trabaja para realzar la increíble riqueza y el mosaico de los climas borgoñones. Su compromiso es claro: la expresión de la fruta debe ser pura, franca, y la frescura, una firma ineludible. Hace todo lo posible para que cada botella capture el alma del lugar, desde Saint-Romain hasta Marsannay. El Domaine Martenot Mallard crea vinos que reflejan su esencia: sinceros, vibrantes y con un carácter bien definido, lejos de artificios. Una visión de la viticultura que libera a Borgoña de complejos y la hace accesible.