Au cœur de la Vallée du Rhône, certaines parcelles réclament une âme authentique pour révéler leur plein potentiel. C'est le cas du Domaine la Manarine, ressuscité en 2001 par Gilles Gasq. Pour cet homme, le vin n’est pas qu’une affaire de technique, c’est une histoire de revanche et d'héritage, le nom du domaine étant celui de la propriété familiale abandonnée en Corse. Un geste fort qui signe d’emblée sa philosophie : revenir aux racines. Ce Domaine, ancré dans le Rhône Sud, notamment près de Travaillan et sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape pour certaines cuvées, est le théâtre d’une viticulture certifiée Biologique. L’interventionnisme en cave est réduit au strict minimum. Gilles Gasq laisse les levures indigènes faire leur œuvre, écartant le collage et n'appliquant qu'une filtration légère si nécessaire. Il cherche avant tout à capturer la vérité du terroir. Ses vins, élaborés principalement à partir de Grenache, Mourvèdre et Syrah, explosent de fruits noirs et de notes de garrigue. Ce sont des bouteilles qui, année après année, offrent une profondeur surprenante pour leur prix, incarnant la générosité et l’accessibilité des grands Côtes du Rhône. Une approche sincère pour des vins d’une pureté éclatante.