Dominio Jean-Marc Brocard

Un carácter bien templado forja a un gran viticultor. Jean-Marc Brocard, nacido en una familia de agricultores, trazó su propio camino lejos de las tradiciones para dedicarse por completo a la vid. La aventura Brocard se arraiga verdaderamente en 1973, el año en que plantó sus primeras vides en Préhy, en el corazón del viñedo de Chablis. Fue allí donde construyó la bodega, punto de partida de una casa que se convertiría en una referencia en Borgoña.

La herencia se transmite en 1997 cuando su hijo, Julien, toma el relevo. Con una visión de futuro, insufla una nueva energía a la finca, orientando el trabajo del suelo hacia la agricultura ecológica y luego la biodinámica. Hoy, la Maison Brocard es uno de los mayores actores de Chablis y Borgoña, cultivando sus 240 hectáreas de viñedos con un compromiso ambiental total. Esta filosofía de "Primum non nocere" (primero, no hacer daño) se refleja en vinos de una pureza cristalina, verdaderos embajadores del Chardonnay y de la mineralidad tan típica de los grandes Chablis.