Dominio Henri y Gilles Buisson

La historia de una apuesta audaz, lanzada por Marguerite y Henri Buisson, aún resuena hoy en el corazón de Saint-Romain, en Borgoña. En una época en la que vender vino a granel era la norma, estos fundadores tuvieron la audacia de poner su propio nombre en sus botellas, afirmando su compromiso con la excelencia y el terruño. Este espíritu pionero ha sido transmitido a la generación actual.

Hoy, son los nietos, Franck y Frédérick, quienes llevan las riendas del Domaine. Han convertido esta explotación en un verdadero laboratorio de progreso. Situado en la Côte de Beaune, a una altitud más elevada que sus vecinas, el Domaine Buisson se beneficia de temperaturas ligeramente más frescas. Este microclima único alarga la temporada de crecimiento, otorgando a los vinos una acidez refrescante y agradable, sinónimo de guarda y finura. Gracias a ellos, la innovación científica se combina con el ritmo natural, y el viñedo se compromete decididamente con prácticas ambientales exigentes. El Domaine Henri & Gilles Buisson ofrece el ejemplo perfecto de vinos borgoñones auténticos, precisos y que ofrecen una expresión pura de Saint-Romain.