Dominio del Pastre

Laurent es un viticultor con un sentido profundo de la tierra, un rasgo de carácter que probablemente heredó de su abuelo. Hace 35 años, su antepasado, que era a la vez pastor y viticultor, le transmitió esta valiosa herencia. En homenaje a esta doble vocación, la finca lleva el nombre de Pastre, que significa "pastor" en provenzal.

Hoy en día, esta pequeña finca de 9 hectáreas florece al pie del majestuoso Mont Ventoux, en el hermoso Valle del Ródano. Laurent perpetúa la tradición familiar con una firme voluntad de preservar el medio ambiente. El terroir de Caromb, muy cercano, confiere a las viñas un carácter único, esencial para elaborar vinos lo más cercanos posible a la naturaleza. Revela cosechas que combinan finura y autenticidad, impulsadas por la frescura del Ventoux y la intensidad del sol provenzal. Cada botella cuenta la historia de una familia y de una naturaleza generosa, ofreciendo vinos de terroir vibrantes y llenos de alma.