David Givaudan

Cavillargues, Francia

El Domaine David Givaudan hace vibrar el Valle del Ródano en 20 hectáreas de colinas del Gard. Este viñedo rinde homenaje a su propietario, quien se divierte con la confusión con la famosa Bestia del Gévaudan, a la que dedica una cosecha especial. El sol y los suelos arcillo-calcáreos moldean vinos de placer que combinan suavidad y un fruto brillante, ofreciendo una expresión amigable y auténtica del sur de Francia.

Información sobre el dominio

En el corazón de las soleadas colinas del Gard, la finca David Givaudan hace vibrar el Valle del Ródano con un toque de picardía. Este viñedo de 20 hectáreas lleva el nombre de su apasionado propietario, quien no duda en jugar con la divertida confusión con la famosa Bestia del Gévaudan, llegando incluso a dedicarle una cosecha homónima, "La Bestia".

Es un terruño generoso, bañado por el sol, que moldea aquí el carácter de los vinos. Las vides se arraigan profundamente en suelos arcillo-calcáreos, una composición geológica ideal que confiere a las cosechas una doble personalidad: una hermosa suavidad en boca y un afrutado brillante. Este equilibrio perfecto entre la opulencia del Sur y la finura de la caliza da vinos placenteros, golosos y auténticos. Lejos de las denominaciones más prestigiosas, David Givaudan encarna la riqueza y diversidad de las Côtes du Rhône Gardoises, ofreciendo un néctar convivial que nos recuerda el genio simple y franco de los vinos del Midi.