Un aire de hazaña planea sobre el Domaine du Col de Mollo. Este nombre, asociado a los Jonquères d'Oriola, resuena no solo con la gran historia vitivinícola del Rosellón, sino también con el orgullo deportivo catalán. Philippe y William Jonquères d'Oriola explotan estas tierras excepcionales, perpetuando una tradición familiar que en el Rosellón se remonta hasta 1485.
Este viñedo se eleva con orgullo sobre el Col de Mollo, un punto de altitud que domina el mar Mediterráneo, ofreciendo a las vides un microclima único. El viento marino y la altura confieren a las cosechas una elegancia y frescura inesperadas para esta región soleada. Las vides se arraigan en un suelo de esquistos marrones, particularmente propicio para las variedades nobles de la denominación Collioure, como la Garnacha Negra, la Monastrell y la Syrah.
La herencia de una familia de viticultores, cuyos miembros como Pierre y Christian d'Oriola han marcado la historia olímpica francesa, inyecta un carácter de perseverancia y excelencia en cada botella. El Domaine du Col de Mollo, que está vinculado al Château de Corneilla, firma vinos que capturan tanto la potencia del terruño de Corneilla-Del-Vercol como la brisa marina. Es un trabajo de alto nivel, recompensado con vinos amplios, estructurados, con hermosas notas de frutas negras y de garriga.