Dominio de las Granges de Mirabel

La audacia y la paciencia, estos son los dos pilares que fundan la Maison Chapoutier, una figura destacada del Valle del Ródano desde 1808. Es el lema latino «Fac et spera» – "Haz y espera" – el que guía el espíritu de esta institución. Hoy, es Michel Chapoutier quien insufla una nueva energía a este legado, buscando reinventarse en cada nueva añada.

El Domaine des Granges de Mirabel florece en un terroir excepcional: las laderas volcánicas del sur, al pie de la meseta del Coiron. Este suelo singular confiere a los vinos una mineralidad única y una profundidad inesperada. El compromiso del Domaine va mucho más allá de la simple calidad, ya que cultiva sus viñas en biodinámica. Esta exigente elección permite que las uvas expresen toda la esencia de su entorno. El resultado es un vino vibrante, que rinde homenaje a la historia de la casa mientras mira resueltamente hacia el futuro.