Dos milenios de historia fluyen en las venas de los suelos borgoñones, y es este legado excepcional el que el Domaine des Courtines hace revivir. Al sur de Beaune, donde la Côte d'Or despliega sus mejores parcelas, este Domaine cultiva la excelencia en climas clasificados como Premier Cru. Aquí se habla del Clos des Avaux, des Avaux y des Champs-Pimonts, nombres que resuenan como promesas para los amantes del Pinot Noir.
Cada una de estas cosechas es una expresión pura del terroir, moldeada por una biodiversidad sorprendente. El saber hacer es de una simplicidad y rigor absolutos, respetando los códigos ancestrales de la vinificación borgoñona. El resultado es un vino de sabor singular, donde la finura de la variedad se une a la potencia de los suelos milenarios. Es la esencia misma de Borgoña, capturada con maestría por el Domaine des Courtines, ofreciendo una experiencia de degustación que atraviesa el tiempo.