Es una historia de transmisión y convicción que anima a Bernard y Baptiste Delmas, padre e hijo, al frente de esta finca familiar desde hace tres generaciones. En la región de Limoux, en Antugnac, esta línea de viticultores se ha afirmado como pionera: hace más de 20 años, los Delmas fueron de los primeros en optar por la agricultura ecológica, por amor y respeto a su terruño.
Esta tierra única del Alto Valle, protegida por relieves montañosos y acariciada por las influencias refrescantes del Mediterráneo cercano, confiere a los vinos una pureza singular. El Domaine Delmas trabaja sin descanso para proteger esta geografía excepcional y modernizar sus instalaciones, sin dejar de ser fiel a sus principios ancestrales. En cada botella se siente ese equilibrio perfecto, a la vez vibrante y preciso, firma de un trabajo realizado con pasión para revelar toda la finura de los vinos de Antugnac. El Domaine Delmas firma aquí cosechas que combinan tradición y dinamismo.
