¡La gula no espera! El Domaine de Poulvarel, al norte de las Costières de Nîmes, hace estallar la fruta y la tipicidad del Ródano en cada copa. La historia es la de una transmisión apasionada y relativamente reciente. Desde 2004, Elisabeth y Pascal, apoyados por sus hijas, moldean esta finca familiar con una energía contagiosa. Su filosofía es clara: ofrecer vinos que canten el sol del Gard y la frescura.
Este terroir, a las puertas del Ródano, es un cruce de influencias climáticas ideales. El compromiso de la familia no se limita a la bodega. Certificados con Alta Valoración Ambiental (HVE3), los Poulvarel garantizan un cultivo de la vid que preserva la biodiversidad y el equilibrio natural del suelo. Trabajan sin descanso para que cada cosecha refleje la naturaleza pura de su denominación. Este Domaine es una joya para descubrir para los amantes de vinos con carácter y sorprendentemente sabrosos. Es la esencia de una familia que pone el respeto al medio ambiente al servicio del placer.
