En el corazón de la denominación de origen Crozes-Hermitage, en el municipio de Mercurol, se encuentra esta finca fundada en 1919 por Paul Girard. Desde entonces, el viñedo se ha expandido y modernizado considerablemente gracias a Sébastien y su esposa Audrey. Practicando la agricultura ecológica, también están adoptando métodos biodinámicos para potenciar las vides y ofrecer vinos que expresen fielmente el terruño.