Es una historia familiar en pleno ascenso que hace vibrar el Vaucluse. El Domaine de la Janasse debe su nombre a la antigua granja de los Sabon, y se percibe la pasión de una línea familiar que ha hecho crecer el viñedo de 15 a más de 80 hectáreas en el transcurso de dos generaciones. Hoy, el dúo dinámico está representado por Christophe y su hermana Isabelle. Unidos por la pasión, manejan la tijera con una exigencia rara.
Su secreto reside en el arte de cuidar las vides sobre un increíble mosaico de terroirs alrededor de Courthézon. Desde los guijarros rodados que acumulan calor, hasta los suelos arcillo-calcáreos y las arenas ligeras, esta diversidad permite que los vinos expresen una complejidad rara, mezclando la potencia del Ródano con una elegancia cuidada. El trabajo en la viña se realiza con total respeto al medio ambiente, con un enfoque biológico que busca el equilibrio natural. Esta finura se encuentra en la botella, donde cada cosecha, fruto de una crianza meticulosa, cuenta con profundidad toda la tipicidad de este Valle del Ródano.
