Emergiendo majestuoso en la orilla izquierda del Loira, el Domaine de la Croix Mélier se arraiga en un terroir excepcional, el de Montlouis-sur-Loire. Aquí, el Chenin Blanc es más que una variedad de uva: es el soberano absoluto, una firma de autenticidad y complejidad aromática desde el siglo IV.
Esta parcela de dieciséis hectáreas revela la riqueza geológica de la Touraine. Las viñas extraen su carácter de un suelo arcillo-silíceo que descansa sobre el famoso tuffeau, esa roca caliza que confiere a los vinos su frescura y mineralidad.
El dominio familiar orquesta con talento la expresión camaleónica del Chenin. Desvela una paleta impresionante que va desde vinos secos y vibrantes, perfectos para el aperitivo, hasta finas burbujas elegantes, pasando por los dorados vinos licorosos, dignos de las mesas más grandes. Esta casa atraviesa los siglos, con sus edificios del siglo XVI que albergan una bodega histórica, un lugar ideal para sumergirse en la magia del terroir ligérien. El Domaine de la Croix Mélier firma vinos que honran la herencia del Valle del Loira.
