Dominio Cosse-Maisonneuve

<p><span>En 1999, Matthieu Cosse y Catherine Maisonneuve, dos enólogos formados en el instituto de enología de Burdeos, realizaron su deseo de crear grandes vinos de Cahors. En 22 hectáreas, cultivan en Biodinámica, un proyecto que consideran esencial para la expresión del terroir en estos excepcionales suelos carducienses. Con la menor intervención posible durante la vinificación, sus vinos reflejan el enfoque estilístico de los enólogos, son finos y elegantes con un alto potencial de guarda.</span></p>