La ambición de un hombre apasionado ha trazado el camino del Domaine Chêne. Cédric Chêne, el viticultor al origen de esta hermosa aventura, hizo una apuesta audaz: la independencia. En 1999, dejó la estructura cooperativa para dar vida a su sueño, el de controlar todo el proceso, desde la viña hasta la botella.
Ubicado en el corazón del Mâconnais, cerca de Berzé-la-Ville, al sur de Borgoña, el Domaine Chêne se extiende sobre un terroir del que extrae una riqueza aromática singular. El apego al trabajo bien hecho y al respeto por la tierra es la clave de este éxito, una filosofía certificada por la Alta Valoración Ambiental (HVE). Desde las primeras añadas, los vinos conquistaron inmediatamente por su precisión y expresión de la variedad.
Hoy, el Domaine Chêne le invita a un descubrimiento gourmet de los clásicos borgoñones. Ya sea el elegante Saint-Véran, el Mâcon blanco vibrante o las cuvées de Pinot Noir y Gamay, cada sorbo refleja la pasión incansable de Cédric. Firma una paleta rica y diversa de vinos de calidad, una verdadera celebración del trabajo artesanal borgoñón.
