Dominio Charles y Hija

El Domaine Charles et Fille es un verdadero relevo en el corazón de Borgoña. Es la historia de una línea de viticultores que, desde la década de 1960, ha moldeado un patrimonio vitícola de 14 hectáreas en Nantoux, en las Hautes-Côtes de Beaune. El auge comenzó cuando los antepasados tuvieron la visión de ampliar la explotación y asegurar la venta de su vino embotellado.

Hoy, es el equilibrio perfecto entre la experiencia y la juventud lo que impulsa la casa. Después de haber sido apoyado por su padre, Pascal Charles, François Charles gestiona el dominio con su propia hija, Pauline. Juntos, combinan su saber hacer para interpretar la riqueza de los terroirs borgoñones.

Este profundo apego a la tierra se traduce en una viticultura razonada, colocando el compromiso ambiental en el centro de sus preocupaciones. Desde la viña hasta la bodega, cada gesto busca esculpir vinos que respiran la finura y la pureza de las variedades, ofreciendo una elegancia típica de la denominación. Es una firma familiar que se encuentra con placer en cada cosecha.