Es un asunto de familia, pero también de personalidad. El sol de la Cataluña del norte y la pasión por la Garnacha corren por las venas de los hermanos Parcé. Entre ellos, Augustin, cuyo dominio lleva su nombre, creó su "bebé" vitivinícola en Banyuls. Enraizado en esta rica historia familiar, perpetúa el saber hacer ancestral de este viñedo "a la antigua", incluso antiguo, como le gusta contar.
El Domaine Augustin abarca las majestuosas y esquistosas laderas de Banyuls-sur-Mer, una zona geográfica única que comparte su terroir con la AOP Collioure, famosa por sus vinos secos. Aquí, el mar Mediterráneo se encuentra con los Pirineos, creando un clima ideal donde la vid prospera en pendientes abruptas. Augustin Parcé trabaja en complementación para preservar la fuerte identidad de estas parcelas escarpadas.
El Domaine Augustin revela vinos sinceros e intensos que capturan la esencia del Rosellón. Cada cuvée es el reflejo de las historias que se entrecruzan entre las cepas, un homenaje vibrante a su padre que le transmitió el amor por el oficio. Se trata de una búsqueda constante para interpretar con precisión este gran terroir de Francia, haciendo surgir vinos a la vez potentes y elegantes. Un hermoso descubrimiento en el sur del Languedoc-Rosellón.
