Dominio Arica

El océano no es solo un paisaje en la isla de Ré, es el alma del Domaine Arica. El aliento salino y el entorno privilegiado de La Couarde-sur-Mer conquistaron a Simon, un borgoñón de origen, cuando Marine le hizo descubrir estas tierras en 2011. Fue un flechazo por este terroir único, donde el yodo acaricia las viñas.

En 2018, tras la transmisión de Gilles, su mentor y antiguo propietario, Simon y Marine se establecieron para crear vinos que cuentan esta historia insular. Su compromiso con la agricultura ecológica fue una evidencia, una manera de respetar la herencia de estas parcelas y honrar la pureza de este ecosistema entre cielo y mar.

El Domaine Arica revela la influencia del subsuelo calcáreo y la proximidad marítima, especialmente en cuvées donde el Chenin y el Chardonnay se expresan con una riqueza aromática sorprendente, mezclando dinamismo y redondez. El equipo busca elaborar perfiles que capturen la riqueza de su territorio insular. Cada botella es un guiño a esta dulzura de vivir rhétaise.