Dominio Adrien Berlioz

Chignin, 73800, Francia

Adrien Berlioz cultiva la vid como un artesano en Saboya, adoptando la exigencia de la biodinámica en laderas escarpadas. Su Domaine en Chignin da lugar a cosechas que cuentan su terroir de montaña. Estos vinos de carácter, elaborados con variedades locales jacquère, altesse y mondeuse, ofrecen una firma alpina de precisión, frescura y profundidad, ideal para los amantes de los grandes blancos.

Información sobre el dominio

El artesano viticultor de Chignin se llama Adrien Berlioz, y posee el carácter fuerte de su montaña. En el corazón de Saboya, aborda el cultivo de la vid con una filosofía exigente: la biodinámica. Trabaja parcelas situadas en laderas tan empinadas que parecería que fueron esculpidas para el desafío.

El Domaine Adrien Berlioz realza las variedades autóctonas. La jacquère aporta esa mineralidad tallada, la altesse, más noble, ofrece su textura dorada, mientras que la mondeuse despliega una estructura tánica y especiada. Este trabajo de orfebre da lugar a cosechas que expresan con precisión quirúrgica toda la fuerza de este terruño alpino. Se debe esperar una frescura brillante, una profundidad que cautiva el paladar y una precisión aromática pocas veces igualada. Adrien Berlioz firma aquí una oda a Saboya, imprescindible para quienes aman los vinos que cuentan una historia de altitud y compromiso.