Destilería del Vercors

Saint-Jean-en-Royans, Francia

Nacida al pie del majestuoso Vercors, la Destilería obtiene su fuerza del agua de manantial cristalina y de la cebada cultivada localmente. En una antigua granja fortificada, Eric y Anne-Hélène dominan la producción de sus Whiskys Single Malt Séquoia de la A a la Z. Gracias a una destilación suave en alambiques, esta Casa firma espirituosos orgánicos y multipremiados, un himno a la excelencia alpina y francesa.

Todos los vinos del dominio Destilería del Vercors

Información sobre el dominio

Ubicada al pie del majestuoso macizo del Vercors, en el marco verde del valle de Royans, este lugar posee un magnetismo único. La Destilería del Vercors se ha establecido en una antigua granja fortificada, vigilada por el ojo benevolente de un secuoya centenario. Es de esta naturaleza grandiosa de donde la Destilería extrae su fuerza y su compromiso total con la excelencia y el medio ambiente.

Aquí, cada etapa de la fabricación de los Whiskys Single Malt Séquoia está controlada de la A a la Z. La cebada, cereal fundamental, crece en los campos circundantes, garantizando una trazabilidad y un carácter 100% francés. Los destiladores Eric y Anne-Hélène animan este lugar mágico donde el agua de manantial, fresca y cristalina, es un ingrediente esencial. Es con sus dos alambiques, "Belle" y "Nautilus", que practican una destilación a baja temperatura, revelando una pureza y una complejidad aromática raras. La Destilería del Vercors firma así espirituosos orgánicos y multi-premiados, un verdadero himno a la belleza alpina y al saber hacer artesanal.