La audacia y la elegancia de una nueva era. Imagine el brillo del sol de las Antillas y el susurro de la caña recién cortada: es toda la emoción de Martinica que la Destilería A1710 ha capturado.
Erigida en la Habitación de Simon en François, esta joven Casa, nacida en 2010, sopla un viento de modernidad sobre la tradición del ron agrícola. Sus fundadores no dudaron en combinar la herencia insular con una búsqueda de excelencia casi obsesiva. Como prueba, utilizan un alambique charentés de cobre, llamado "La Belle Aline", una rareza en el panorama antillano habitualmente dominado por las columnas de destilación.
Esta elección técnica, así como el uso exclusivo de jugo puro de caña, permite a A1710 firmar rones de excepción, producidos en series muy pequeñas. Cada etapa, desde el campo hasta el embotellado, se lleva a cabo con un cuidado artesanal en los detalles. Este enfoque refinado e innovador rompe con los códigos establecidos y ofrece una degustación fuera de lo común. La Destilería A1710 revela así el potencial insospechado de un terroir e impone un nuevo estándar de calidad.
