Clos Soriano

La historia de Clos Sorian es la de un giro inesperado, una verdadera reconversión familiar impulsada por el amor a la tierra. Florent, el patriarca, vio cómo sus dos hijos, Dimitri y Gabriel, abandonaban los planos de arquitecto y los esquemas logísticos para abrazar la vid. Estos hijos del país, aunque destinados a otras carreras, reencontraron sus raíces al norte del pueblo de Poussan, cerca de Sète.

Su dominio, modesto con sus 8 hectáreas, expresa todo el encanto del Sur. Está bañado por un clima ideal y un terroir que huele a vacaciones, todo ello gestionado con una rigurosidad moderna. Para este trío familiar, la ecología no es una moda, sino una convicción profunda. Fue con una conciencia ambiental ejemplar que oficializaron su compromiso en 2017 al apostar por la agricultura ecológica. Hoy, Clos Sorian revela cosechas que cantan al respeto por la vida e encarnan la finura del Languedoc. Una hermosa prueba de que la pasión por el vino puede nacer incluso fuera de los caminos trillados.