La denominación Patrimonio, en Alta Córcega, vibra con una energía particular, la que Christophe Ferrandis ha infundido en su Clos Signadore desde 2001. En sus 10 hectáreas, este viticultor apasionado ha apostado por la autenticidad y el respeto por la vida, gestionando su dominio en agricultura ecológica desde 2010. Aquí, la naturaleza es la reina, y solo se permiten pequeñas adiciones de azufre durante la vinificación para dejar que se exprese el terroir calcáreo único de Poggio-d'Oletta.
Este dominio celebra las variedades emblemáticas de la Isla de la Belleza: el Niellucciu, pariente del Sangiovese, aporta a los tintos su elegancia estructurada, mientras que el Vermentinu ofrece a los blancos su mineralidad salina y su frescura característica. Christophe Ferrandis, con su trabajo meticuloso y su compromiso inquebrantable, revela vinos con una identidad fuerte. Clos Signadore firma cosechas que cuentan, con fidelidad, el alma salvaje y el carácter noble de los mejores terroirs corsos. Estos vinos, reconocidos por su equilibrio, son una verdadera invitación a la evasión mediterránea.