Domaines Clos del Oratorio

Clos del Oratorio

Saint-Émilion, Francia

Stephan von Neipperg, que gestiona este Château familiar desde 1971, infunde pasión y talento a este Gran Cru Classé de Saint-Émilion. El Merlot, la variedad reina en la ladera noreste de este viñedo de 13 hectáreas, produce un vino seductor y de gran clase. Espere un paladar redondo y aterciopelado, ideal para una buena guarda.

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Clos del Oratorio

Es en las laderas noreste de Saint-Émilion donde se descubre el Clos de l'Oratoire, un viñedo de 13 hectáreas donde la variedad Merlot lleva la batuta. Es el austriaco Stephan von Neipperg, Conde del Sacro Imperio Romano, quien imprime su talento y pasión a este Gran Cru Classé desde que la familia lo adquirió en 1971.

El terroir es particularmente adecuado para el Merlot (que representa el 80% de las vides), combinando arcilla, piedra caliza y molasa de Fronsac. Esta composición da lugar a vinos reconocidos por su elegancia y opulencia. El trabajo minucioso realizado en la viña durante todo el año, especialmente la vinificación en cubas de madera termorreguladas con pigeage neumático, busca la excelencia.

Este vino tinto revela un color púrpura profundo, que anuncia aromas frutales intensos. El Merlot aporta redondez y una suavidad seductora, mientras que el Cabernet Franc (20%) contribuye a la estructura y complejidad aromática. El Clos de l'Oratoire, aunque accesible joven, es ante todo un vino de guarda con carácter, que promete una hermosa evolución en bodega. Es una expresión lograda del estilo Saint-Émilion, realzada por la visión moderna y de calidad de Stephan von Neipperg.