Alexandre Gabriel, este hombre apasionado inicialmente dedicado a la elaboración del coñac, llevó a cabo una verdadera revolución espirituosa en 1996. En el Château de Bonbonnet, en el corazón de la región de Cognac, este maestro destilador creó lo que rápidamente se convirtió en el primer gin artesanal francés: Citadelle.
Esta Casa perpetúa un saber hacer a la francesa que rápidamente conquistó el mundo. El secreto de este éxito reside en el dominio y la selección rigurosa de sus ingredientes. En su centro, la baya de enebro se cultiva directamente en las tierras del Château de Bonbonnet, garantizando una calidad y trazabilidad impecables.
El gin Citadelle gira en torno a este corazón de enebro, enriquecido con un impresionante bouquet de 19 aromáticos. Esta mezcla compleja confiere a esta bebida una frescura brillante y una estructura elegante, lejos de los gins industriales. Ofrece una puerta de entrada hacia la excelencia artesanal y difunde el arte de vivir francés en cada copa. Es la encarnación del gin de castillo, un espirituoso refinado y lleno de carácter.
