Château Sainte Barbe

Un refugio de naturaleza inesperada, a solo unas millas de Burdeos. Esa fue la primera emoción que conquistó a Antoine y Lucy Touton en 1999 cuando pusieron sus ojos en el Château Sainte-Barbe, en Ambès. Más que un simple viñedo, es un biotopo de 100 hectáreas donde conviven praderas, bosques, marismas y una treintena de hectáreas dedicadas a la vid.

Esta biodiversidad excepcional no es un decorado: es el corazón palpitante del dominio. Los Touton emprendieron un trabajo colosal de renovación para revivir estas tierras, con un profundo respeto por el medio ambiente, como lo demuestran sus certificaciones Haute Valeur Environnementale y Bee Friendly para la protección de las abejas. Hoy, el Château Sainte-Barbe revela unos Bordeaux superiores complejos y elegantes, esculpidos por el tiempo y la pasión. Un vínculo exitoso entre la riqueza de un terroir preservado y la finura de un saber hacer meticuloso, que ofrece vinos que honran su denominación.