La historia del Château Poujeaux es una verdadera novela bordelesa. Este Château, cuya existencia se remonta a la Edad Media, no era en sus orígenes más que una humilde señoría vinculada a Latour Saint-Mambert, el antecesor del famoso Château Latour. Habrá que esperar hasta el siglo XIX para que Poujeaux se emancipe y comience a firmar sus propios grandes vinos.
Hoy en día, este gran vino de Moulis-en-Médoc descansa sobre un terroir excepcional de 63 hectáreas, de una sola pieza, situado en una loma de gravas del Cuaternario. Este suelo, rico en cantos rodados, asegura un drenaje perfecto y obliga a la vid a hundirse profundamente, conferiendo al vino una estructura y una elegancia notables. Tras haber sido la punta de lanza de la familia Theil, el Château tomó un nuevo impulso en 2008, cuando Philippe Cuvelier lo adquirió.
Este relevo permitió consolidar la reputación del Château Poujeaux como un Cru Bourgeois de primer nivel. Cada botella revela un equilibrio perfecto entre potencia y finura, ofreciendo taninos cincelados y una fruta generosa, típicos de un gran vino de Médoc. Es la encarnación misma del terroir de Moulis: un vino con carácter que nunca pierde la delicadeza.