Domaines Château Pédesclaux

Château Pédesclaux

Pauillac, Francia

Cuarenta millones de años de historia descansan bajo las viñas de Château Pédesclaux. Este 5º Grand Cru Classé de Pauillac está en plena renovación gracias a Françoise y Jacky Lorenzetti. La pareja ha convertido la finca a la agricultura ecológica y explora la biodinámica. Su búsqueda de la excelencia, combinada con una bodega ultramoderna, revela un gran Pauillac lleno de encanto y densidad, con un enorme potencial.

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Château Pédesclaux

Cuarenta millones de años de historia geológica descansan bajo las viñas del Château Pédesclaux, un terroir excepcional que merece plenamente su estatus de 5º Grand Cru Classé desde 1855, en el corazón de Pauillac. Esta longevidad geológica confiere a los vinos una base mineral profunda y una complejidad fascinante.

Nacido en 1810, el Château ha atravesado los siglos ampliándose progresivamente, integrando especialmente el Château Belle-Rose. Su verdadero giro se produce en 2009 con la llegada de Françoise y Jacky Lorenzetti. Esta pareja apasionada persigue un solo objetivo: elaborar el mejor vino posible en una búsqueda constante de la excelencia. Han ampliado la propiedad a 48 hectáreas e insuflado una nueva dinámica, centrada en el respeto absoluto por la naturaleza.

La finca se compromete plenamente con la agricultura ecológica, explorando incluso la biodinámica en algunas parcelas. Este compromiso eco-ciudadano, junto con una bodega ultramoderna diseñada para un trabajo 100% gravitacional, permite preservar el brillo de los aromas. Pédesclaux revela un estilo lleno de encanto y densidad, demostrando que un gran Pauillac puede seducir desde sus primeros años sin sacrificar nada de su potencial de guarda.