L'ombre bienveillante du majestueux Canigou veille sur les vignes du Château Montana. C'est ici, au cœur des Aspres, que l'histoire viticole a pris racine à la fin du XIXe siècle, initialement sous le nom de Mas Vidaló. Ce terroir de Roussillon, façonné par les reliefs et le climat méditerranéen, a toujours inspiré des vins d'une richesse exceptionnelle. En 2022, un nouveau chapitre s'est ouvert avec l'arrivée de la famille Jonquères d’Oriola. Animés par la volonté de marier un héritage séculaire et les technologies modernes, ils ont entrepris une conversion ambitieuse vers l'excellence. Ce Château cultive désormais ses 58 hectares en agriculture biologique, une démarche qui révèle la pureté et la force de son environnement. Un chai entièrement repensé vient appuyer cette quête de qualité, permettant d'élaborer des cuvées franches et expressives. Le Château Montana signe ainsi des vins qui traduisent avec brio la complexité et l'âme généreuse du Languedoc-Roussillon. Un coup de cœur qui sent bon le soleil.